孫藝瑤接過話茬,“爸,陳啟的新廠很大。”
“他現在需要一批管理人員幫他建立新廠的框架。”
3億9000萬的廠子能不大嘛。
孫爸是開過公司,但規模和這種的沒法比,他沒有信心能管理好這樣的企業。
他之前當老板,那就是一言堂,他說什麼就是什麼,去了彆人公司。
即便這是女婿的公司,在管理方麵,還是會束手束腳。
“叔叔可以管理生產部門,其他部門我會請職業經理人。”
“月薪5萬,年底100萬分紅,叔叔覺得怎麼樣?”
還不等孫爸回答,孫媽從廚房跑了出來。
“老孫,陳啟這是在幫咱們,你還猶豫什麼。”
一年一百多萬的收入,雖然不及之前他自己開公司,但現在這情況,他似乎沒什麼理由拒絕陳啟。
單單是陳啟幫孫家還債這個恩情,就夠孫爸替陳啟肝腦塗地了。
“行,叔叔這一把年紀了,還能再就業,也是煥發第二春了。”
陳啟笑道,“叔叔,老當益壯,薑還是老的辣。”
這話說的,孫爸覺得自己又行了。
兩人愉快的又下了3局,孫媽在廚房招呼著上菜擺盤。
陳啟看孫媽忙活的架勢,就知道,今天的返現少不了。
孫家住的彆墅,餐廳自然也比其他女神家的大很多。
一張大圓桌,上麵還有玻璃轉盤,擺個十幾個菜都沒問題。
“阿姨,我來幫忙。”
“不用不用,你坐著就好,小越,去把紅酒開了醒醒酒。”
“知道啦。”
孫越拿來一瓶紅酒和醒酒器,陳啟看紅酒的瓶子,是羅曼尼.康帝的酒。
穩了,羅曼尼.康帝酒莊的酒絕不會便宜,不過具體價格,還要看年份。
這紅酒是孫藝瑤讓孫越和孫爸去她家經常去的那個酒莊買的。
這瓶2003年的羅曼尼.康帝本來是開價2萬1的。
孫爸砍了半天,店主看在是老主顧的份上便宜了2千。
孫越和孫爸很快就把餐桌擺滿,冷菜加熱菜一共13道。
每道菜看起來都很精致,說是家常菜,其實更像創意菜。
四個冷菜,茶樹菇手撕兔、紅酒海蜇頭、酸辣檸檬響螺片加雞爪、涼拌雞樅菇
響螺是帶著殼上桌的,那擺盤和酒店裡的基本沒什麼兩樣。
“舒服了,這一個大響螺至少都要賣1000塊。”陳啟暗道。
還有那個雞樅菇,市麵上要賣到100一斤,品質好的還更貴。
“陳啟這個餃子你可要多吃點,紅膏蝦餃。”
“用富貴蝦的蝦膏,加上蝦泥和牛肉泥做的。”
富貴蝦上周在韓琳琳家吃海鮮火鍋的時候也吃了,韓媽說現在差不多賣300一斤。
這不知道這餃子用了幾隻富貴蝦。
“這餃子,我還真沒吃過。”
孫藝瑤道,“我媽閒著沒事,就喜歡研究一些新式菜品。”
“在外麵吃到好吃的創意菜也會回家複刻。”
還得是有錢有閒,孫媽也不是每次都做的這麼好,在做新菜品的時候,經常會浪費很多食材。
“還有這個主食,紅油牛肉蝦球炒飯,阿姨之前在泰國旅遊的時候學的。”
陳啟看著紅的發亮的炒飯,心裡是有些抗拒的。
“阿姨,我不太能吃辣的。”
孫媽笑道,“瑤瑤跟我說了。”
“這個不辣的,你彆看它這麼紅,其實不是辣油。”
“這個是我用九節蝦的蝦頭熬出來的蝦油,看著跟辣油一樣,其實一點辣味沒有。”
“這個有創意啊,阿姨帶我開眼界了。”陳啟誇道。
做飯的人,最喜歡聽到食客的誇讚,這是對他們的肯定。
“九節蝦也不便宜,我真是越來越期待這頓飯能返現多少了。”